Українська медична стоматологічна академія - провідний державний вищий навчальний заклад з підготовки лікарів, зокрема лікарів-стоматологів. Академія розпочала свою діяльність у 1921 році з одонтологічного факультету Харківської медичної академії. У 1967 році інститут переведений до міста Полтави і перейменований у Полтавський медичний стоматологічний інститут. У 1994 році Полтавський медичний стоматологічний інститут отримав найвищий IV рівень акредитації та статус Української медичної стоматологічної академії. У 2004 році IV акредитаційний рівень було підтверджено. У структурі академії діє 56 кафедр, дев'ять із них - опорні. Лікувально-консультативна робота проводиться на 35 клінічних кафедрах академії, розташованих в кращих обласних та міських лікувальних закладах Полтави. Академія проводить підготовку спеціалістів за фахом:
1. Стоматологія (8.110106, термін навчання 5 років) 2. Лікувальна справа (8.110101, термін навчання 6 років) 3. Педіатрія (7.110104, термін навчання 6 років) 4. Сестринська справа (5.110102), термін навчання 2 роки на базі повної загальної середньої освіти 5. Стоматологія ортопедична (5.110109), термін навчання 2 роки на базі повної загальної середньої освіти 6. Фармація (5.110201)